15 января 2011 г.

Гастрономическая стратегия

Мы уже писали о том, какую гастрономическую стратегию имеет смысл выработать на время затяжных новогодних каникул для того, чтобы понизить удар эпикурианского беспредела по здоровью празднующих. Но поскольку тема является животрепещущей, и только что отгремевшие праздники не будут в нашей жизни последними, мы решили опять возвратиться к этой теме.

Итак, продолжаем делать обзор привычных продуктов, которые абсолютно позитивны для нашего драгоценного здоровья.

Печеная картошка

Помните, как мы в далеком пионерском прошлом обожали картошечку, печеную на костре? Как показали исследования ученых, делали это мы не зря. Картофель, запеченный в кожуре, очень полезен, так как, благодаря содержанию крахмала, он понижает уровень адреналина.

Сыр

Сыр, с дырочками и без, относится к «продуктам счастья». Он поднимает настроение за счет аминокислот тирамина, триптамина и фенилэтиламина. Может быть, именно поэтому французы так жизнелюбивы?

Томат

А вы знаете, что в англо-русском словаре синонимов tomatoan apple of love?! Как оказалось, помидоры недаром называют яблоками любви. Как утверждают биохимики, они несут сексуальную энергию. Именно по этой причине их еще в древности рекомендовали принимать «от застенчивости».

Бананы

Банан стоит на передовых позициях списка тонизирующих продуктов. Он признанный лидер продуктов счастья, поскольку отличается от других продуктов этой серии быстротой действия. В бананах содержится много калия, недостаток которого приводит к сонливости и вялости. Вывод таков: если вы засыпаете за компьютером или домашним заданием, самое время полакомится бананом.

 

Сладкий перец

Эффективным средством борьбы с хандрой и повышенной утомляемостью является болгарский перец. Именно поэтому, когда на вас напала вялотекущая депрессия, «жизнь дала трещину, и денег остался последний мешок», самое время запастись сладким болгарским перцем и поедать этот стратегический запас в больших количествах.

 

Лосось

И наконец, рыба! Наши любимые лосось и скумбрия по праву занимают почетное место на нашем столе, как праздничном, так и будничном. Такая еда – просто праздник для людей умственного труда (читай: блогеров!), испытывающих постоянные интеллектуальные перегрузки. Рыба благоприятно влияет на работу сердца и мозга.

Однако, кроме стимуляции умственной деятельности, жирные кислоты: омега 3 и омега 6, содержащиеся в больших количествах в красной рыбе и скумбрии, помогают бороться с тоской.

Итак, подводим итог. Если, не приведи Господь, Google, или другая какая-то другая «редиска» вас обидит, то ваше стратегическое меню должно непременно включать: на закуску – сыр, основное блюдо – печеная картошечка со знатненьким кусочком лосося, свеженький салатик из болгарского перца и помидоров, а на десерт – бананы. И все это запиваем чашкой зеленого чая в хорошей компании. И тогда вам не страшны ни тоска, ни стресс, ни перегрузки, ни праздничные застолья!


64a351877bb5edad7ead05ebc361fd37   Если есть настроение, загляните еще в следующие выпуски:

Настраиваемся на здоровый образ жизни
Оранжевая красавица
Имбирь: любить или не любить?

17 комментариев:

  1. Вот, почему я такая умная, энергичная и жизнерадостная - все вышеуказанные продукты входят в список любимых и часто употребляемых. А без сыра, перца и картошки я вообще жить не могу)))

    ОтветитьУдалить
  2. К комментарию Илоны хочется добавить - вот почему мы такие ...(дальше по тексту:). Печёную картошку едим всей семьёй да даче, а в этом году ещё рыбку коптить начнём, если Бог даст, доживём ;)

    ОтветитьУдалить
  3. вчера съел скумбрию. помогло.

    ОтветитьУдалить
  4. ilona, вот это правильные выводы! Я с тобой!:)
    А baked potato в Англии вообще национальное блюдо! 15 минут в микроволновке(надрезав шкурку крест-накрест), затем в духовку на минут 10-15, пока шкурка не поджарится!

    Ochumelaya, а вот последние слова в вашем коментарии мне совсем не нравятся! Что значит "если доживем"?! Конечно, доживете! Еще и посылки с копченой рыбкой нам в Англию и Америку посылать будете! :)

    koshmar вон, тоже рыбку уважает! :)

    ОтветитьУдалить
  5. Марат может питаться (если чо) тока рыбой и картошкой. Это если ничего другова не будет :)

    ОтветитьУдалить
  6. А мне, несчастной, что делать? До нормальных помидоров еще 7 месяцев минимум, ааааа.... Ко всему остальному из списка отношусь равнодушно, а рыбу я вообще только копченую люблю :).

    ОтветитьУдалить
  7. и мясо могу. но от свиннины стараюсь отказываться. помидоры тоже люблю. жареные особенно. полюбил в Эмиратах. кстати у меня скоро на странице будет новый простой рецепт. ничего, что я рекламлюсь? ;)

    ОтветитьУдалить
  8. Марина, пока что можно обходиться консервированными помидорами. Я тоже помидорная душа!

    koshmar, будем посмотреть на твой рецепт!

    ОтветитьУдалить
  9. Из всех названных продуктов люблю есть все, а вот от рыбы я что-то не в восторге, хотя, иногда ее ем, надо- значит надо.

    ОтветитьУдалить
  10. Правильно, inna, кроме слова "не хочу" есть и слово "надо"! :)

    ОтветитьУдалить
  11. Так я и думала, что koshmar не наш. Свинину не есть. А мы все едим, и пальчики облизываем.

    ОтветитьУдалить
  12. А, может, он по другим соображениям не любит свинину?

    ОтветитьУдалить
  13. "Скрипач нам не нужен" (с)
    я раньше ел и сейчас ем. только в ней холестерина слишком много. поэтому стал себя ограничивать - но нет ничего вкуснее драников с поджаркой.....

    ОтветитьУдалить
  14. "Спокойно, Скрипач, не раздражай даму."(с) :)))

    ОтветитьУдалить
  15. а то транквлюкируете?
    кстате рецепт выложил)) у себя.

    ОтветитьУдалить
  16. Пани Янтушевской:
    "А мне, несчастной, что делать? До нормальных помидоров еще 7 месяцев минимум, ааааа.... Ко всему остальному из списка отношусь равнодушно, а рыбу я вообще только копченую люблю " - Искренне сочувствую, так как знаю, что ждать действительно долго придется. Карагандинские помидоры на дачах поспеют только в августе, а балхашские привезут только в середине июля...но зато лучше их - ничего нет! А пока перебейтесь как-то парниковыми из Топара или консервированными, на худой конец... Как-то же надо дожить до летнего изобилия!

    ОтветитьУдалить

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...