4 ноября 2013 г.

Очень вкусный позитив

Новогодний десерт

Держитесь, друзья! Сегодня я собираюсь подвергнуть ваши нервы серьезному испытанию, вам придется собрать всю свою волю в один большой крепкий кулак и мужественно досмотреть фотографии сегодняшнего выпуска до конца.

Такие эмоции очень сильны, особенно для слабого женского организма, но они исключительно позитивны и, что очень важно – полезны для тех, кто собирается накрывать праздничный стол.

Очень часто блогеры жалуются, когда видят в кулинарных блогах друг друга какие-то аппетитные фотографии. Сразу начинает сосать под ложечкой, хочется оторвать свою пятую точку от компьютерного стула и отправиться на кухню к нашему доброму другу холодильнику. Удерживает обычно одно: такой красоты, как на чужой фотографии, на собственной кухне обычно не водится!

Но я позволю себе задать один вполне закономерный вопрос: а что нам мешает хотя бы изредка устраивать в доме и на отдельно взятом столе маленький праздник? Почему домочадцы должны изо дня в день есть скучные стандартные произведения нашего кулинарного искусства?! Почему бы не проявить смекалку и не сделать прием пищи забавным приключением, сопровождающимся восторженными ахами и утробным урчанием довольных желудков потребителей?

Возможно, сегодняшние фотографии сподвигнут вас на то, к чему я вас подталкиваю! Смотрим!

 

Заливное "Лебединая песня"

1. Лебединая песня

 

Заливное "Совет, да любовь..."

2. Совет, да любовь...

 

Три пальмы на салате

3. Три пальмы на Плющихе на крабовом салате...

 

Сырный салат

4. Скажи ЭТО цветами

 

Романтическая яичница

5. Скажи ЭТО цветами яичницей...

 

Чудесный пень

6. Какой чудесный день, какой красивый пень...

 

Роза из ветчины

7. Розовая роза Светке Соколовой...

 

Не ешь пирожок, поросеночком станешь

8. Пирожки со шпеком

 

Хлеба к обеду в меру бери, он – драгоценность, им – не сори!

9. Хлеба к обеду в меру бери, он – драгоценность, им – не сори!

 

Бриошь - черепаха

10. Очень неторопливые калории

 

Суповой набор

11. Суповой набор

 

И с ними два дядьки Черномора...

12. ...И с ними два дядьки Черномора...

 

 

Сова огородная

13. Сова огородная

 

Дельфинарий в винограднике

14. Дельфинарий в винограднике

 

Бесплатный сыр не только в мышеловке

15. Бесплатный сыр не только в мышеловке

 

Ночной кошмар фотолюбителя

16. Ночной кошмар фотолюбителя

 

Школьный журнал

17. Школьный журнал

 


54 комментария:

  1. Карвингом полюбовалась с большим удовольствием. Это настоящее искусство! На всякий случай отчитываюсь: пальмы из маслин, "сердечную" яичницу с сосисками делала, действительно эффектно смотрятся. А вот "тюльпаны" делала из вареных фаршированных яиц, а не из помидорчиков. Тоже вкусненько: яйца отвариваем вкрутую, потом окунаем их в плошки со свекольным и морковным соком. Соки эти можно развести водой, чем слабее раствор, тем нежнее оттенок окрашенного белка получается. Как всё покрасилось, вынимаем, обсушиваем салфеткой, разрезаем крест-накрест с узкого конца, чайной ложечкой выгребаем желток, с этим желтком делаем начинку - добавляем то, что любим - сырок с чесноком с майонезом или шпроты или копченую рыбку, заполняем аккуратно через разрез яйцо, выкладываем на перья зеленого лука и красивый зеленый укроп. Тоже смотрится хорошо, не хуже, чем тюльпаны из помидор. Всем приятного аппетита!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Да-а-а, Леночка, надо было мне эту подборку разместить в "Приятного аппетита", как я вначале и намеревалась, но, как начала придумывать подписи, так на "Сплошной позитив" и перекинулась! :) Хорошо, пусть здесь будет филиал! :)
      Очень спокойно, но с аппетитом прочитала твой рецепт, я только что из-за стола, очень вовремя! :) Спасибо за интересные идеи!

      Удалить
  2. Воооооооооооо частье привалило - не поем так хоть посмотрю - и к холодильнику, пока аппетит не ушел...

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Дима, уверена, что у тебя в холодильнике и не такое встречается! :) (Я каждый раз тебя вспоминаю, когда режу пиццу ножницами, клянусь!) Привет Жанночке!

      Удалить
  3. Вот где креатив во всем своём великолепии....
    Пирожки со шпеком- ням, ням....
    Хорошо, что я уже поужинала....

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Леночка, за "шпеком" аж в Википедию полезла, потому что не была уверена, что меня поймут правильно. В России же больше говорят "со шпигом", а вот в Прибалтике шпиг называют шпеком. В Риге их только самые ленивые хозяйки не делают!

      Удалить
    2. А у нас - Шпик :)

      Удалить
    3. Проверила в Википедии: точно, шпик тоже можно! В общем, Халва! Халва! Халва! :)

      Удалить
    4. Лена,

      Не поверишь, перепутала ;)
      На нашем местном наречии шпек-шпик будет шпак !
      :)

      Удалить
    5. Шпик, шпак, шпек... Что у нас осталось? Шпук, шпяк, шпок, шпюк... все, кажется? :)

      Удалить
  4. Лена,

    ООООО АААААААА !!!!
    Вот почему мне сегодня так хотелось с работы побыстее приехать. Я как почувствовала, что меня у тебя ждёт такая красота !

    Очень понравились хрюши на белорусском рушнике.
    И мышки в сыре !
    А про сову вообще нет слов !

    Спасибо за позитив !
    (хорошо, что мы уже поужинали, а то бы точно на кухню рванула бы ;))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Таня, я сама чуть не захлебнулась, пока фотографии подбирала! И-эх, кто бы меня такой красотой поугощал?!... К Димке поеду, у него в холодильнике много всего-чего и не такого бывает! :)
      Точно, парасята-то(бел.) с национальным колоритом! Зоркий ты наш сокол! :)

      Удалить
    2. Передавай Димке мой захлебнувшийся слюной привет !
      :)

      Удалить
    3. Да ты скорее до Беларуси доберешься, чем я!

      Удалить
    4. Лен, приглашаю в гости - пальмы, заливное (правда не с лебедями, но я тоже красиво оформляю, с отварными яйцами, морковкой, лимоном, петрушкой и клюквой), буженину и фаршированного леща гарантирую. Так что если соберетесь в Украину - милости просим к нашему столу!

      Удалить
    5. Боже, какое счастье, что у нас теперь есть Интернет и можно запросто подружиться с людьми со всех концов нашего шарика и получить приглашение на обед! Ленчик, я до сих пор помню твое Паштетное меню, поэтому не сомневаюсь, что Николаев - город хлебный! :)

      Удалить
    6. Ага, осталось дождаться межгалактического общения, уж тут-то мы развернемся.:))))

      Удалить
    7. Думаю, что в космос нам рановато, Леночка, порой на одном языке разговариваем, а друг друга не понимаем! :)

      Удалить
    8. Ну вот как раз разговоры насчет поесть могут быть ооочень объединяющими. Главное - самим не оказаться едой.:))) Ой, чего-то меня в другую сторону понесло.

      Удалить
    9. Ну, не знаю-не знаю, поставь вегетарианца рядом с мясоедом - скорее всего передерутся, каждый доказывая свою правоту! :)

      Удалить
    10. Всё может быть.:) Кстати, вернемся к кулинарии - если в "пальмы" вместо петрушки втыкнуть веточки-листочки базилика, вполне себе внеземной пейзаж получится.:))

      Удалить
    11. Вот что значит креативный талантливый человек - тут же прикидывает, что можно изменить, как приспособить к индивидуальным нуждам! :) Базилик тебе, Леночка, в руки! :)

      Удалить
  5. Ну очень позитивная еда!!!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Екатерина, сразу хочется начать творить, правда? :)

      Удалить
    2. Особенно для деток,которые плохо едят)))!

      Удалить
    3. Точно-точно! Поросенка такого подсунуть и ребенок сыт и весел! :)

      Удалить
  6. Слюнки текут, несмотря, на то, что только что из-за стола. :) Фотоаппарат – супер, а сова огородная ну очень на реальную похожа!!!

    Елена, спасибо. Очень позитивный пост! :)))))) Еще подумала, что если уж надумаю признаваться в любви, то сделаю это с помощью яичницы как на фото. :)))))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Варвара, прочитала твой восторженный комментарий и, в очередной раз, сглотнула слюну! :) Пойду сварю Осенний кофе! :)

      Удалить
  7. Издеваетесь, да? Я тут себе формы возвращаю, а они... а они...-)))
    Хотя, шучу. Я наоборот теперь стала со всякими красивостями готовить. На сегодня шишку запланировала. Кусок оленины (у нас другого свежего мяса нет) замариновала в травках, специях и чуть-чуть яблочный уксус, вечером в духовку. А сверху половинками обжаренного миндаля. Короче пока готовлю, украшаю, нанюхаюсь нагляжусь и есть не хочется. -)))
    А в воскресение тыквенный супчик с перцем чили, олениной и зеленью делала. Все тоже прямо красиво-красиво украсила.-)
    Лена, большущие спасибо за идеи. Торт Насте на выпускной подскажу. А мышек из перепиленный яиц ка-нибудь смастерю.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Света, идея с тортом, действительно, чудесная! Раз у тебя так хорошо получается с украшательством, не Насте подсказывай, а сделай ребенку сюрприз! Можно на НГ порепетировать на гостях! :)

      Удалить
    2. Я уже решила завтра утро начать с лупоглазых яично-сосисочных хулиганство.-) у меня в доме не очень хорошо духовка печет, пробовала несколько раз - неудачно.

      Удалить
    3. Светлана, утреннего тебе вдохновения!

      Удалить
    4. Да, Лен, она такая.. Формы возвращает с такой скоростью, что диву даёшься! Тыквенынй супчик пробовала - прелесть. Про шишку мне ничего не сказал, партизанка!!
      Торт мне тоже понравился. Отличная идея!
      Я сегодня уже с тортом согрешила, поэтому рассматривала картинки спокойно:-))

      Удалить
    5. ЧУМработница, я тоже на той неделе тыквенный супчик готовила и еще две красавицы лежат на кухне, ждут своего часа. У нас прям какой-то кошмар с тыквенными изделиями: в супермаркетах их "выкидывают" за неделю до Хэллоуина, лежат огромные горы в огромных картонных ящиках, но сразу после Хэллоуина все до одной пропадают! Куда они уходят, что из них делают - не знаю?!

      Удалить
  8. Вот, зря мне не разрешали "играть едой". Такой талант пропал.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Dodo, почему "пропал"?! Развивай теперь, когда у тебя руки развязаны! :)

      Удалить
    2. Спасибо, Елена. Вот теперь я наиграюсь!

      Удалить
  9. Безумная красота и фантазия! Мне пирожки со шпиком очень понравились! И мышки с сыром-так легко и весело! Карвинг шикарен,но это не всем под силу. У меня муж жить не может без бананов,вот я ему в субботу и сделаю десерт из его любимых бананчиков!:)))
    Леночка,спасибо за очередной позитив,да какой же вкусный !!!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Аллочка, не знаю, получится ли у тебя перейти по ссылке, но опубликую. Посмотри ВОТ ЗДЕСЬ на замечательную собаку из банана!

      Удалить
  10. Лена, откуда ты знаешь. что у Димки в холодильнике? И почему не сказала про его холодильник, когда я в Минск ездила?

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Лена, мужчина к пустому холодильнику ходить не будет! :)
      В свой следующий визит в Беларусь запланируй экскурсию в Димин холодильник! :)

      Удалить
  11. Яичница и пень - просто отпад! Интересно, как этот пень испекли?

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Илона, очень похоже, что пень обложен блинами.

      Удалить
  12. Фотик...фотик ...ножом...кошмар!!!!!! На это-ж любоваться нужно!!! Настоящие произведения поваров!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Надя, я знала, что этот нож в сердце фотоаппарата полоснет и по сознанию настоящего фотографа! :)

      Удалить
  13. Блин, как вкусно и красиво!
    Но ночной кошмар - это нечто!
    Я прям как Надя!
    Суповые наборы, яичница, тюльпаны и т.д. - крутяк!
    На слюну вся изошла))))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Я так и знала, что у некоторых эти фотографии вызовут спазмы желудка! :)

      Удалить
  14. Лена, что это ты из "Приятного аппетита" здесь решила аппетит разгонять? Такое красивое оформление, что его жалко уничтожать путем поедания, а глядя на это можно слюной подавиться, а не хотелось бы уйти в самом расцвете сил по такой банальной причине. :-)

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Mik, у "Сплошного позитива" аудитория больше, поэтому я решила в этот раз "угощать" здесь! :)

      Удалить
  15. Раки из огурчиков!!! Надо же так издеваться над продуктами...это же есть жалко...только любоваться. А "Лебединая песня" !!! А камыши из чего...не поняла...

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Да, Галя, что-то черненькое... Не знаю... Напоминает горелые английские сосиски...

      Удалить
  16. Привет Лена! Какую красотищу я чуть не пропустила, особенно понравился классный журнал - тортик хорош еще тем, что у каждого порция строго нормирована и у всех одинакова :)))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Таня, рука может дрогнуть! :) Но - главное - хорошо, что каждому точно достанется, все строго подписано! :) И за столом неразберихи не будет!

      Удалить

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...